Antipasti e freschi

BOTTARGA DI MUGGINE MACINATA 30GR

COD: 563596

Prezzo al kg 231,67

6,95 / CF

8 disponibili

Descrizione

La bottarga di muggine fresca è un alimento ricavato dalle uova di cefali pescati che vengono artigianalmente salate ed essiccate con procedimenti tradizionali. La bottarga di muggine ha il colore dell'ambra e il suo gusto è deciso e caratteristico salato di mare.Ottima per condire gli spaghetti.
La bottarga è diventata protagonista dell'alta cucina, conquistando l'etichetta di qualità P.A.T., riservata ai Prodotti Agroliamentare Tipici di alcune zone del nostro paese.

Temperatura di conservazione: ambiente asciutto al riparo dalla luce