Pasticceria e dessert

SEMIFREDDO CAFFE 1KG

COD: 561219

Prezzo al Kg 13,60

13,60 / PZ

13 disponibili

Descrizione

Semifreddo Al Caffè: Pan di spagna farcito con crema al caffè, decorato con scagliette di cioccolato bianco e nero e polvere di caffè.
Crema semifreddo: acqua, grasso di palma, zucchero, tuorlo d’uovo, proteine del latte, sale, amido modificato di patate, latte scremato in polvere, grasso di cocco, stabilizzanti: E420ii, E463, E340, E623, E450i e E339ii, emulsionanti: lecitina di soia, E472e, E472b e E472a, sale, sciroppo di glucosio, aromi, coloranti: betacarotene, E101 e E160b. Pasta al caffè: sciroppo di glucosio, zucchero, acqua, maltodestrine, colorante E150d, aromi, caffè in polvere (2,5%), addensante carragenina. Bagna al caffè: acqua, zucchero, sciroppo di glucosio, estratto solubile di caffè, distillato di caffè, colorante E150d, aromi naturali. Pan di spagna: farina di frumento, zucchero, uova, acqua, emulsionante E471, agenti lievitanti:E450i e E500ii, umidificante: E422, sale, aromi. Surrogato di cioccolato bianco: zucchero, grassi vegetali di palma e cocco in proporzione variabile, lattosio, latte scremato in polvere, emulsionante lecitina di soia, aromi Surrogato di cioccolato fondente: zucchero, grassi vegetali di palma e cocco in proporzione variabile, burro di cacao, emulsionante lecitina di soia, aromi. Può contenere tracce di frutta a guscio

Temperatura di conservazione: -18C