Pasticceria e dessert

TORTA SACHER TRANCIO 1,2KG

COD: 561401

Prezzo al kg 11,58

13,90 / PZ

7 disponibili

Descrizione

Torta Sacher trancio
Torta tipica Austriaca alternata da tre strati di pan di spagna al cacao farcita con salsa di albicocche e cioccolato, glassata di cioccolato fondente.

Ingredienti: pasta al cioccolato: zucchero, grassi vegetali di palma e karitè in proporzione variabile, olio di girasole e colza in proporzione variabile, burro di cacao, siero di latte in polvere, emulsionante lecitina di soia, aromi.
Passata di albicocche: sciroppo di glucosio-fruttosio, purea di albicocche, zucchero, addensanti: pectina e
alginato di sodio, correttori di acidità: acido citrico e citrato di calcio, colorante: estratto di paprika , aromi.
Pan di spagna al cacao: farina di frumento, uova, zucchero, acqua, sciroppo di glucosio, cacao magro in
polvere, emulsionanti: mono e di-gliceridi degli acidi grassi, agenti lievitanti E450i e E500ii, umidificante
E422, sale.
Bagna analcolica: acqua, zucchero, sciroppo di glucosio, aromi naturali.
Può contenere tracce di frutta a guscio.

Temperatura di conservazione: -18C