Prodotto a peso variabile (PV)
FILETTO SALMONE NORVEGIA 1000/1400 PV
€37,30 / PZ
Il prezzo indicato è riferito ad un articolo di peso medio.
Pagherai solo l’importo effettivo in base al peso.
Nei prodotti a peso variabile il peso effettivo può oscillare del ±20% rispetto al peso medio, pertanto viene applicata una maggiorazione del 20% esclusivamente in via cauzionale. Il prezzo finale è determinato dal peso effettivo del prodotto. Scegliendo il pagamento con la carta di credito l’importo compreso di maggiorazione viene impegnato sulla carta, in attesa dello storno della differenza; scegliendo invece il pagamento alla consegna si andrà a pagare direttamente l’importo effettivo.
Descrizione
Filetto salmone Norvegia 1000/1400gr Sea well.Il salmone puó essere consumato crudo che previa cottura .
Il salmone per sushi è congelato presso in Seawell.
La baffa ha la pelle squamata ed è rifilata con Trim C: lavorazione con 7 passaggi.
Eccoli:1 Senza spina dorsale;2 Senza spine ventrali;3 Senza pinna dorsale;4 Senza cinto pettorale;5 Senza grasso del ventre;6 Senza pinne ventrali;7 Senza lische.
Le carni morbide saporite sono piuttosto ricche di grassi sani perchè ricche di omega 3 e 6.
Temperatura di conservazione: -18C
