Pesce

HALIBUT TRANCE 340GR

COD: 567077

Prezzo al Kg 14,39

4,89 / CF

28 disponibili

Descrizione

Halibut trance x 340 gr congelato in busta sottovuoto.

Le carni dell'halibut sono bianche molto delicate e digeribili simili a quelle del rombo.
Si tratta di carni compatte ma attenzione ai tempi di cottura; se si esagera si sfaldano per la delicatezza.
Questo pesce è ricco di grassi polinsaturi sani,povero di calorie, appena 90cal per ogni etto di carne, quindi consigliato in un’alimentazione sana e povera di grassi e di colesterlo.
Si può cuocere al forno, in padella, alla piastra, in umido, a vapore e fritto.

Temperatura di conservazione: -18C