Prodotto a peso variabile (PV)
MARLIN STRIATO TRANCE PV
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Descrizione
Trance di marlin con pelle congelate avvolte da pellicola protettiva. Il prodotto è naturale e le carni sono eccellenti, simili a quelle del pesce spada.Pescato in oceano Pacifico sud ovest zona 81 con ami. Ottimo da fare alla griglia o in padella alla siciliana con olio d'oliva, pomodorini, erbe aromatiche, olive e capperi. Buonissimo anche impanato con pangrattato e scorzette di agrumi oppure infarinato e fritto.
Temperatura di conservazione: -18C
