Prodotto a peso variabile (PV)
MERLUZZO NORDICO PORZIONE PESO VARIABILE
€3,87 / PZ
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Descrizione
Il Merluzzo nordico in trance da porzione in sostanza è baccalà fresco con pelle, salato al punto giusto. Il Merluzzo nordico della specie Gadus morhua viene pescato in Islanda in Oceano Atlantico nord est.Questo pesce bianco dal basso contenuto di grassi è nutriente e gustoso da cuocere in padella, in umido con salsa di pomodoro e olive, al forno arrostito con patate a fette, peperoni e melanzane a cubetti.Ottimo anche infarinato e fritto.
Temperatura di conservazione: -18C
