Descrizione
Il filone di tonno pinne gialle dal color rosso scuro vivo, è una carne muscolosa, soda e morbida allo stesso tempo con il suo gusto saporito caratteristico. Si può tagliare in fette da cuocere in padella o alla piastra per gustarle in deliziose ricette mediterranee accompagnate da un contorno di verdure.
Temperatura di conservazione: -18C