Primi e piatti pronti

SFORNATO ANATRA E RADICCHIO 500G

COD: 569717

Prezzo al KG: 9,00 €

4,50 / PZ

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Descrizione

Sfornato di Crêpes ai funghi gr 500.
Delicata specialità a base di crespelle, besciamella, radicchio rosso e ragù di anitra.

Ingredienti:Besciamella 58% : latte, olio di girasole, farina di grano tenero tipo “0”, burro, sale.
Ragù d’anatra 14%: carne macinata di anatra 54% (8% nel prodotto finito), cipolla, carota, olio di oliva, olio di girasole, sedano, vino bianco, sale, aglio, pepe, erbe aromatiche, antiossidante (estratto di rosmarino).
Salsa al radicchio 14%: radicchio rosso 79% (10% nel prodotto finito), cipolla, olio di oliva, olio di girasole, formaggio Grana Padano (latte, sale, caglio, conservante (lisozima da uova)), vino rosso, zucchero, sale, pepe.
Crespella 15%: farina di grano tenero tipo “00”, uova, sale.
Nelle eventuali denominazioni indicate in grassetto figurano gli ingredienti che provocano allergie o intolleranze, come da “Allegato II – Reg. (UE) N.1169/2011

Temperatura di conservazione: -18C