GALLETTI VALLESPLUGA “A” 500/600 PV

Galletti Vallespluga classe A 500/600: denominazione conforme al Regolamento (CE) 543/2008.

Galletto di peso 500-600 gr, dissanguato, spennato, eviscerato, senza testa e collo, zampe tagliate alla diafisi, pronto per la cottura. Naturale: privo di additivi, conservanti e coloranti.
Colorito paglierino.
Normalmente i galletti giovani di questo peso hanno circa 3-4 mesi e delle carni molto tenere.

Temperatura di conservazione: -18C