CAPRIOLO BOCCONCINI 1KG

Bocconcini di capriolo ricavati dalla parte anteriore, puliti e tagliati, pronti per fare uno spezzatino o un goulash.
Le carni dal gusto caratteristico si possono marinare anche solo con verdure, olio ed erbe aromatiche oppure coperte da vino rosso. Cotte lentamente stufate in umido sono buonissime accompagnate da polenta calda morbida e patate arroste con rosmarino.

Temperatura di conservazione: -18C