Pesce

CANESTRELLI MEZZO GUSCIO ISOLA DI MAN 800GR

COD: 560713

Prezzo al kg 32,37

€25,90 / CF

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Descrizione

Canestrelli crudi con mezzo guscio surgelati in iqf già pulito e pronto da utilizzare.
Pescati nelle acque dell'isola di Man( Regno Unito)in Oceano Atlantico zona Fao 27_VIIa con reti da traino.

La polpa ha un sapore dolce e delicato molto simile alle cappesante. I canestrelli sono ottimi gratinati al forno conditi con un filo d'olio evo, sale, pepe e pangrattato. Deliziosi anche cotti con altre ricette.

Temperatura di conservazione: -18C