FUNGHI CHIODINI SCOTTATI 1KG

Funghi chiodini spontanei raccolti dal sottobosco raccolti, puliti e congelati in iqf. Funghi della famigliola buona Armillaria mellea. Pronti all'uso necessitano di adeguata cottura poichè i funghi sono stati già bolliti con successiva eliminazione dell’acqua di cottura e sottoposti a congelazione. I funghi chiodini hanno un color marrone scuro, un profumo e un sapore tipici.

Temperatura di conservazione: -18C