FUNGHI CHIODINI SCOTTATI 1KG
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Descrizione
Funghi chiodini spontanei raccolti dal sottobosco raccolti, puliti e congelati in iqf. Funghi della famigliola buona Armillaria mellea. Pronti all'uso necessitano di adeguata cottura poichè i funghi sono stati già bolliti con successiva eliminazione dell’acqua di cottura e sottoposti a congelazione. I funghi chiodini hanno un color marrone scuro, un profumo e un sapore tipici.
Temperatura di conservazione: -18C
