Pesce

BACCALA’ ALLA VICENTINA 350GR

COD: 565253

Prezzo al KG: 24,29 €

8,50 / PZ

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Descrizione

Baccalà alla Vicentina 350gr 100% Stocafisso norvegese di prima qualità e solo olio extravergine d’oliva.
Scaldare e servire con polenta morbida e ben calda, oppure a temperatura ambiente sopra a dei crostini da servire come cicchetto o tapas dalla tradizione spagnola.
Utilizza il sugo anche per condire pasta, gnocchi, lasagne preparando originali primi piatti.
Ingredienti: stoccafisso reidratato 56% (merluzzo essiccato specie Gadus Morhua pescato in zona FAO 27, acqua), latte, olio extra vergine di oliva, cipolla, farina di grano tenero tipo “00”, panna, alacce sott’olio (alacce, olio di girasole), sale, prezzemolo, aglio, pepe bianco, antiossidante (estratto di rosmarino).

Temperatura di conservazione: -18C