Pasticceria e dessert

OPERA’ TAKE AWAY 100GR

COD: 565158

Prezzo al kg 26,90

2,69 / PZ

27 disponibili

Descrizione

OPERA TAKE AWAY: Base di pan di spagna con mousse di nocciola e cioccolato fondente.

Ingredienti: acqua, grassi vegetali non idrogenati (palmisti e palma), zucchero, tuorlo d’UOVO, pasta al cacao (4,8%)
(zucchero, grasso vegetale di palma, girasole, karitè e colza in proporzione variabile, cacao magro in polvere,
siero di LATTE in polvere, emulsionante lecitina di SOIA, vanillina), stabilizzanti: E420 (sorbitolo), E463
(idrossipropilcellulosa), E340ii (fosfato dipotassico), proteine del LATTE, NOCCIOLE in pasta (1,2%),
farina di GRANO tenero, maltodestrine, gelatina alimentare (origine bovina), destrosio, margarina vegetale
(oli e grassi vegetali di palma e girasole non idrogenati, acqua, correttore di acidità acido citrico, aromi),
UOVA fresche pastorizzate, addensanti: amido modificato, gomma xantano (E415), carragenina (E407),
alginato di sodio (E401), pectina, emulsionanti (esteri mono- e diacetiltartarici dei mono- e digliceridi degli
acidi grassi (E472e), lecitina di SOIA (E322), sale, aromi, colorante: betacarotene, LATTE scremato in
polvere, polvere lievitante: difosfato disodico, bicarbonato di sodio, amido di mais; acidificante acido
tartarico, conservante potassio sorbato.Può contenere tracce di altra FRUTTA A GUSCIO (MANDORLE, NOCCIOLE, NOCI, PISTACCHI) SEMI DI SESAMO e ARACHIDI.

Temperatura di conservazione: -18C