CANESTRELLI S/G 500GR

Canestrelli senza guscio, puliti e congelati uno ad uno in iqf. Pescati con reti da traino nel mar di Francia sono molto simili ai nostrani; scongelare e usare come il fresco.I canestrelli hanno un gusto dolce salmastro unico, tipico di questo meraviglioso frutto del mare; sono squisiti fritti, gratinati al forno o saltati in padella con burro e asparagi.

Temperatura di conservazione: -18C