Descrizione
Sogliole Dekker n.4 da 230gr circa surgelate e eviscerate.
Pescate,in zona Fao 27.IV.c in Atlantico mare del nord meridionale con reti da traino.
Le carni sono molto delicate e morbide, il suo sapore fine consente di cuocerla in varie preparazioni.
Temperatura di conservazione: -18C
