PANCIOTTI CAPPESANTE E GAMBERI 9PZ 285GR

Panciotti cappesante e gamberi

Ingredienti della sfoglia: semola di grano duro, uova.
Ingredienti del ripieno 66%: cappesante brasate 24%(cappesante 85%, olio extra vergine di oliva, olio di semi di girasole, coriandolo aglio), gamberi dei mari del nord (23, 5%) ricotta, mascarpone, pangrattato, sale.
Le cappesante di cui utilizziamo sia la polpa che il corallo provengono dall'oceano Pacifico.

Temperatura di conservazione: -18C