Pasticceria e dessert

CHEESE CAKE FRAGOLINE DI BOSCO 1,3KG

COD: 569387

Prezzo al kg 13,00

16,90 / PZ

11 disponibili

Descrizione

Cheesecake Fredda Fragoline Di Bosco-
Uno strato di biscotto croccante, una finissima mousse di ricotta decorata con fragoline di bosco e una glassa alla fragola.
La base è costituita da un biscotto di pasta frolla sbriciolato (CRUMBLE) e amalgamato con burro, zucchero invertito e zucchero di canna.
CREMA: acqua, grasso di palma e cocco in proporzione variabile, zucchero, proteine del latte, formaggio quark in polvere, destrosio, burro in polvere, gelatina alimentare, amido modificato E1422, sciroppo di glucosio, addensante farina di semi di carrube, acidificante acido citrico, stabilizzanti: E420ii, E463 e E340, emulsionanti :E472e e lecitina di soia, sale, aromi, colorante betacarotene. Fragoline di bosco.
BAGNA ALCOLICA: zucchero, sciroppo di glucosio, acqua, aromi naturali.
PASTA ALLA FRAGOLA: succo di fragola, zucchero, sciroppo di glucosio, sciroppo di saccarosio, maltodestrine, fibre vegetali, addensante pectina, acidificanti: acido citrico e acido malico, aromi, zucchero caramellizzato, coloranti carminio di cocciniglia e giallo chinolina.

Temperatura di conservazione: -18C