Pasticceria e dessert

TORTA FRUTTA MAXI 2,8KG

COD: 563457

Prezzo al kg 10,32

28,90 / PZ

10 disponibili

Descrizione

Torta di frutta maxi: pan di spagna farciti con crema pasticcera decorati con frutta mista e gelatina di albicocche.

Elenco degli ingredienti:
Frutta in proporzione variabile (34%): ananas, kiwi, fragole, more, ribes, mirtilli.
Crema: acqua, zucchero, latte scremato in polvere, amido modificato di patate, siero di latte in polvere,
grassi vegetali di cocco e palma in proporzione variabile, tuorlo d’uovo, sciroppo di glucosio, proteine del
latte, stabilizzanti: E263, E450i, E339ii, E420ii, E463 e E340, emulsionanti: E472b, E472a, E472e e
lecitina di soia, coloranti: betacarotene, E101 e E160b, aromi.
Pan di spagna: farina di frumento, zucchero, uova, acqua, emulsionante E471, agenti lievitanti: E450i e
E500ii, umidificante E422, sale, aromi.
Gelatina: sciroppo di glucosio, zucchero, acqua, purea di albicocca, gelificanti: E407 e E410, correttore di
acidità E331, aromi.
Bagna analcolica: acqua, zucchero, sciroppo di glucosio, aromi naturali.

Temperatura di conservazione: -18C